2009年9月1日时事新闻（国外）

英国调查：英国监狱伙食比一般民众好

据报道，有人宁愿吃牢饭？英国波茅斯大学(Bournemouth University)做的一项调查报告显示，英国囚犯吃得比医院病人好，甚至还比一般民众好。

波茅斯大学教授约翰爱德华兹(John Edwards)表示，40%的病人住进医院时已经营养不良，但住院后情况未见改善，主因是没人协助进食，或是医护人员并不注意病人的饮食；反而在监狱中，“营养成份简直是棒极了！”

监狱的伙食到底有多棒？爱德华兹指出，“它注重碳水化合物，料理方法很符合健康，不放盐巴、炸的食物不多，例如汉堡肉是放进烤箱的。”

囚犯用餐时间固定，但反观病人呢？研究人员发现，虽然供餐时间固定，但有时病人可能在用餐时间接受治疗或各种测试，没赶得上进食时间。

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